אזור סן סלבאריו (San Salvario) – הלב הפועם של חיי הלילה

אם יש אזור אחד שכל מי שמגיע לטורינו בשביל בילויים חייב להכיר, זה ללא ספק רובע סן סלבאריו (San Salvario). מדובר בשכונה תוססת שנמצאת ליד תחנת הרכבת המרכזית פורטה נואובה (Porta Nuova), והיא הפכה בשנים האחרונות למרכז חיי הלילה הכי חזק בעיר.

בשעות היום האזור נראה רגוע יחסית, אבל בערב הרחובות מתמלאים באנשים שיוצאים לברים, מסעדות ומקומות בילוי. כמעט בכל רחוב תמצאו בר קטן עם מוזיקה, קוקטיילים יצירתיים ואווירה צעירה. הרחובות המרכזיים כמו Via Baretti ו-Via Sant'Anselmo נחשבים לנקודות הכי חמות באזור.

הקסם של סן סלבאריו הוא השילוב בין המקומות היוקרתיים לבין ברים עממיים יותר. אפשר לשבת לקוקטייל מושקע באווירה אלגנטית, ואז לעבור כמה מטרים לבר סטודנטים צפוף ורועש עם בירה זולה ואנשים מכל העולם. האזור חי כמעט כל ימות השבוע, במיוחד בחמישי, שישי ושבת.

תרבות האפרטיבו בטורינו (Turin)

אי אפשר לדבר על חיי לילה בטורינו בלי להבין את תרבות האפרטיבו (Aperitivo). למעשה, טורינו נחשבת לאחת הערים שבהן תרבות האפרטיבו התפתחה בצורה הכי משמעותית באיטליה. מדובר בהרבה יותר ממשקה לפני ארוחת ערב – זו דרך חיים.

בשעות אחר הצהריים המאוחרות ועד שעות הערב המוקדמות, ברים רבים מציעים דרינק לצד מזנון אוכל עשיר או מנות קטנות שמגיעות עם השתייה. המקומיים נפגשים אחרי העבודה, יושבים שעות עם חברים ומעבירים את הערב בצורה רגועה ונעימה.

בטורינו יש דגש גדול מאוד על ורמוט (Vermouth), המשקה ההיסטורי שמקורו בעיר. כמעט כל בר איכותי יציע גרסאות שונות של ורמוט מקומי, לעיתים עם מתכונים מסורתיים בני מאות שנים. מי שרוצה להרגיש את חיי הלילה המקומיים באמת – חייב להתחיל את הערב עם אפרטיבו אמיתי.

ברי הקוקטיילים הכי מיוחדים בעיר

טורינו הפכה בשנים האחרונות ליעד משמעותי עבור חובבי קוקטיילים. ברים רבים בעיר עובדים ברמה גבוהה מאוד, עם ברמנים מקצועיים, חומרי גלם איכותיים ועיצוב מוקפד.

אחד הדברים המעניינים בטורינו הוא שכמה מהברים הכי טובים בעיר מוסתרים בתוך מבנים היסטוריים, חצרות פנימיות או מרתפים עתיקים. יש מקומות שנראים מבחוץ כמו דלת רגילה לחלוטין, אבל מאחוריה מסתתר עולם שלם של מוזיקה, תאורה מעומעמת וקוקטיילים יצירתיים.

העיר ידועה גם בזכות שימוש בחומרי גלם מקומיים של מחוז פיימונטה (Piedmont) – אגוזי לוז, עשבי תיבול, יינות מקומיים וליקרים אזוריים. רבים מהקוקטיילים שתמצאו כאן לא דומים למה שתשתו בשום מקום אחר באיטליה.

כיכר ויטוריו ונטו (Piazza Vittorio Veneto) בלילה

כיכר ויטוריו ונטו (Piazza Vittorio Veneto) היא אחת הנקודות המרשימות ביותר בעיר בשעות הערב. מדובר בכיכר עצומה שמלאה במסעדות, ברים ובתי קפה עם נוף ישיר לכיוון נהר הפו (Po River) ולכנסיית גראן מדרה די דיו (Gran Madre di Dio).

האזור מושך קהל מגוון מאוד – זוגות, קבוצות חברים, סטודנטים ותיירים. במהלך סוף השבוע קשה למצוא מקום פנוי במרפסות הישיבה, במיוחד בחודשים החמים.

האווירה כאן שונה לחלוטין מסן סלבאריו. פחות ברים קטנים וצפופים ויותר ישיבה אלגנטית עם דרינקים, יין מקומי ואוכל טוב. זה אחד המקומות הכי נעימים להתחיל בו ערב ארוך בעיר.

מועדונים בטורינו (Turin) – טכנו, האוס ומוזיקה אלטרנטיבית

למרות שטורינו לא נתפסת כמו ברלין (Berlin) או מילאנו (Milan) בכל הקשור למועדונים, סצנת המועדונים בעיר חזקה מאוד – במיוחד לחובבי טכנו, האוס ומוזיקה אלקטרונית.

חלק גדול מהמועדונים פועלים במבנים תעשייתיים ישנים או חללים אורבניים שעברו שיפוץ. זה מעניק לאזורי הבילוי אווירה מחתרתית ומעניינת יותר בהשוואה למועדונים מסחריים רגילים.

בנוסף למוזיקה האלקטרונית, יש בעיר גם ברים עם הופעות ג'אז, רוק אינדי ומוזיקה חיה. בטורינו הקהל נוטה להיות יותר מקומי ופחות תיירותי, ולכן החוויה מרגישה אותנטית מאוד.

אזור קוואדרילטרו רומאנו (Quadrilatero Romano)

אחד האזורים היפים ביותר לבילוי ערב בטורינו הוא קוואדרילטרו רומאנו (Quadrilatero Romano). מדובר באזור עתיק עם סמטאות צרות, מבנים היסטוריים ואווירה רומנטית במיוחד.

בשעות הערב הרחובות הופכים לאזור בילוי שוקק עם ברי יין, מסעדות קטנות ומקומות אפרטיבו אלגנטיים. בניגוד לסן סלבאריו, כאן הדגש הוא יותר על אווירה רגועה ופחות על מסיבות.

זה המקום המושלם למי שמעדיף בילוי איטלקי קלאסי – כוס יין איכותית, גבינות מקומיות, מוזיקה רגועה וישיבה עד שעות הלילה המאוחרות בתוך סמטאות עתיקות ומוארות.

חיי לילה לסטודנטים בטורינו (Turin)

טורינו היא עיר סטודנטים גדולה מאוד בזכות אוניברסיטת טורינו (University of Turin) ומוסדות לימוד נוספים. המשמעות היא שחיי הלילה בעיר פעילים כמעט לאורך כל השבוע ולא רק בסופי שבוע.

אפשר למצוא הרבה ברים זולים יחסית עם מבצעי שתייה, מסיבות סטודנטים ומקומות עם אווירה קלילה ולא מחייבת. באזורים מסוימים אפילו תראו קבוצות של צעירים יושבות ברחובות עם משקאות ומוזיקה עד שעות מאוחרות.

האווירה הסטודנטיאלית מוסיפה הרבה אנרגיה לעיר והופכת אותה לפחות יוקרתית ומנוכרת לעומת ערים צפוניות אחרות באיטליה. יש בטורינו תחושה צעירה ומודרנית שמורגשת היטב בלילה.